调查:中国成为2022年植物奶需求量和进口量最大的国家

来源:By Eric Zhang     2023-06-30 09:52:27

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植物奶在多国受到欢迎,其中豆奶、杏仁奶、椰奶、燕麦奶和米浆最受欢迎。2022年植物奶的世界需求量增长3.7%,增至1020万吨,其中豆奶占37.8%,杏仁奶占20%,燕麦奶占12%。

消息称,中国2022年植物奶的需求量为370万吨,占世界植物奶市场的36.4%,需求价值占32.1%。植物奶需求量位列第二的是美国,日本位列第三。
中国在2022年植物奶进口量排名中位居首位,为5.402亿美元(占世界进口量的20.7%)。近5年中国植物奶进口量年增速为14%。
此外,中国还在全球植物奶出口国中排名第三,仅次于美国和意大利。据悉,植物奶在世界范围内受欢迎程度日益提高与素食主义的推广、健康和环境问题意识的提高、乳糖不耐受人群比例的不断增加以及新产品的迅速出现有关。
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