植物工厂:90%企业处于亏损状态,未来还需要弄清楚靠什么赚钱

来源:By Eric Zhang     2023-06-07 14:55:37

数据显示,2021年我国国内植物工厂新增数量为48座,植物工厂年度新增面积从2015年的8.73万平方米增长至2021年的21.54万平方米。相关机构预测,预计到 2024 年,仅仅是植物补光设备市场的规模,就将达到 57 亿美元。

然而,植物工厂还处于试验阶段,90%的企业处于亏损状态,商业模式及盈利方式还需创新与巨变。

中国几千年农耕文明延续至今,我们的食物都是依赖阳光、土壤生产出来的。也就是说,传统的农业生产是靠天吃饭的,一旦遇到涝灾、旱灾等自然灾害,这种生产方式就难以保障很多人的吃饭问题。那么,有没有一种方式能够稳定持续地生产粮食呢?这就是我们今天要讲的植物工厂。

所谓植物工厂,就是无需泥土,不洒农药,不受自然环境影响,通过模拟植物所需的光照、温度、营养等要素,在完全工厂化的条件下生产植物。植物工厂被认为是对传统农作方式的一种颠覆,代表了未来农业的发展方向。

植物工厂需要三个核心要素:第一,用人工光源代替阳光,用营养液代替土壤;第二,需要可控的温度、湿度、二氧化碳等环境;第三,需要一些智能装备。有了这三个核心要素,就可以在工厂化的条件下进行食物生产。

一棵生菜在植物工厂的环境下是怎么生产出来的?先把种子播种在一个带孔的穴盘上,通过两三天的催芽,种子变成了小芽苗,再送到育苗车间里进行育苗。经过12—14天时间,育出小苗后,把小苗种植在栽培盘上,送进栽培车间。再经过20—22天时间的培育,等生菜长到100—120克重量时,就可以进行采收、包装,最后送到市场上。

由于建设成本、运行成本较高,所以植物工厂栽培的作物品种主要是一些附加值较高的矮秆作物,比如叶菜、果菜、果树以及食用花卉、药用植物。一些季节性很强的植物,像草莓和蓝莓,在植物工厂的环境下可以做到一年四季都能生产。

总而言之,作为设施农业的高级阶段,植物工厂不仅能为保障居民菜篮子提供有效补充,也可以成为农民致富和产业振兴的重要抓手。

植物工厂为什么这么难?

植物工厂是一种新兴的农业生产方式,它采用先进的技术和设备,通过人工模拟自然环境,为植物提供最佳的生长条件,从而实现高效、高产、高质的农业生产。然而,植物工厂在实践中也存在一些问题,下面我们就来看看这些问题。

首先,植物工厂的成本较高。

植物工厂需要大量的设备和技术支持,如LED灯、气候控制系统、水肥一体化系统等,这些设备和技术的投入成本较高,导致植物工厂的建设和运营成本较高,使得植物工厂的产品价格较高,难以与传统农业产品竞争。

其次,植物工厂的能耗较高。

植物工厂需要大量的能源支持,如电力、热能等,这些能源的消耗量较大,导致植物工厂的能耗较高,不利于环保和可持续发展。

第三,植物工厂的技术难度较高。

植物工厂需要运用先进的技术和设备,如气候控制、光照控制、水肥一体化等,这些技术的掌握和运用需要专业的知识和技能,对操作人员的要求较高,不利于普及和推广。

第四,植物工厂的产品品质难以保证

植物工厂的产品生长环境受到人工控制,与自然环境存在差异,这可能会影响植物的生长和品质,导致植物工厂的产品品质难以保证,不利于市场竞争。

第五,植物工厂的规模受限。

植物工厂需要大量的设备和技术支持,这使得植物工厂的规模受到限制,难以实现大规模的生产,不利于满足市场需求。

综上所述,植物工厂在实践中存在一些问题,如成本高、能耗大、技术难度高、产品品质难以保证、规模受限等。然而,随着科技的不断进步和技术的不断创新,相信这些问题将逐渐得到解决,植物工厂将成为未来农业生产的重要方式之一。

蕴藏哪些市场机会

植物工厂是一种新兴的农业生产方式,它利用先进的技术手段,将植物种植在室内环境中,以实现高效、高产、高质的农业生产。随着人们对健康、安全、环保等问题的关注度不断提高,植物工厂的市场与机会也越来越受到关注。

首先,植物工厂可以解决传统农业生产中存在的一系列问题。传统农业生产受到气候、土壤、水源等自然条件的限制,而植物工厂可以在室内环境中控制温度、湿度、光照等因素,从而实现全年无休的生产。此外,植物工厂还可以减少对土地和水资源的依赖,避免土地污染和水资源浪费等问题,从而实现可持续发展。

其次,植物工厂可以提高农产品的品质和产量。植物工厂中的植物可以在无污染、无虫害、无病害的环境中生长,从而减少农药和化肥的使用,提高农产品的品质和安全性。同时,植物工厂中的植物可以在恒定的环境条件下生长,从而实现高效、高产的生产,提高农产品的产量和市场竞争力。

第三,植物工厂可以满足消费者对新鲜、健康、有机的需求。随着人们对健康和环保的关注度不断提高,消费者对新鲜、健康、有机的农产品的需求也越来越大。植物工厂可以在无污染、无虫害、无病害的环境中生产农产品,从而满足消费者对新鲜、健康、有机的需求。

最后,植物工厂还可以为城市农业的发展提供新的机会。随着城市化的不断加速,城市农业的发展也越来越受到关注。植物工厂可以在城市中建立,为城市居民提供新鲜、健康、有机的农产品,同时也可以为城市农业的发展提供新的机会。

总之,植物工厂是一种新兴的农业生产方式,它可以解决传统农业生产中存在的一系列问题,提高农产品的品质和产量,满足消费者对新鲜、健康、有机的需求,同时也为城市农业的发展提供新的机会。随着人们对健康、安全、环保等问题的关注度不断提高,植物工厂的市场与机会也越来越受到关注。

未来发展趋势如何

植物工厂是一种新兴的农业生产方式,它利用先进的技术手段,将植物种植在封闭的环境中,通过精密的控制和管理,实现高效、高产、高质的农业生产。随着人们对食品安全和环境保护的关注度不断提高,植物工厂的发展趋势也越来越受到关注。

首先,植物工厂的技术不断升级,将更加智能化和自动化

目前,植物工厂的生产过程需要人工干预,但随着人工智能、物联网等技术的发展,植物工厂将实现更加智能化的生产方式,从而提高生产效率和质量。

其次,植物工厂的规模将不断扩大

目前,植物工厂的规模较小,但随着技术的不断升级和生产效率的提高,植物工厂的规模将逐渐扩大,从而实现更大规模的生产和更高的经济效益。

再次,植物工厂将逐渐向多元化方向发展

目前,植物工厂主要种植蔬菜和水果等农产品,但随着技术的发展和市场需求的变化,植物工厂将逐渐向药材、花卉等领域拓展,实现更加多元化的生产。

最后,植物工厂将成为未来农业生产的重要组成部分

随着全球人口的不断增长和城市化进程的加速,传统的农业生产方式已经无法满足人们的需求,而植物工厂作为一种新兴的农业生产方式,将成为未来农业生产的重要组成部分,为人们提供更加安全、健康、高品质的农产品。

综上所述,植物工厂的发展趋势将不断向智能化、规模化、多元化和成为未来农业生产的重要组成部分方向发展。随着技术的不断升级和市场需求的变化,植物工厂将成为农业生产的重要创新方向和发展方向。

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