利用微生物细胞工厂合成乳铁蛋白的研究及应用

来源:全球农创网     2022-05-13 15:50:45

研究背景

婴幼儿配方奶粉在中国生产和需求量都很大,其中乳铁蛋白是配方奶粉中必不可少的成分乳铁蛋白具有广泛生物学功能包括抗病毒免疫调节和维持肠道菌群平衡等,婴幼儿和特殊需要人群可以从中受益。中国国内乳铁蛋白产量很少,需要大量进口


工作基础

我们实验室开展合成生物学的工作,用到毕赤酵母、大肠杆菌乳酸菌、枯草芽孢杆菌的表达系统;我们有不同的底盘菌株和表达系统,对于特定的靶点,可以在不同的表达系统中进行尝试。我们实验室也有稳定的发酵平台,可以产量进行优化。


待解决的问题

构建重组菌株,微生物细胞工厂中进行乳铁蛋白表达较容易,但是提高产量较为困难。希望通过与同行交流得到建设性的建议。




联系人:   大北农饲用微生物工程国家重点实验室- 张乐                            

联系电话:15811583908            

联系邮箱:zhangle@dbn.com.cn




机构查询
关注我们
平台介绍 招贤纳士 联系我们 友情链接 合作机构